"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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Jan
08

Queria fazer 2 sobremesas rápidas e lembrei-me do microondas, que normalmente utilizo só para aquecer, o resultado foi agradável gostei muito do pudim (utilizei a receita do costume) mas cozi no microondas. Quanto ao bolo acho que vou ficar pelo forno apesar do sabor ser optimo mas gosto mais dos cozidos no forno. (depois acrescento a foto)

 

Bolo de Laranja

4 Ovos

1 Laranja com casca (preferência tipo Bahia)

3/4 de Chávena de chá de óleo (juntei margarina com azeite )

2 Chávena de chá de açúcar

2 Chávena de chá de farinha de trigo

1 Colher de chá de fermento em pó

 

Lave a laranja e corte em pedaços. Retire as sementes e o meio branco. Não descasque. Coloque no liquidificador, primeiro os ovos depois a laranja. Bata, junte o açúcar e a gordura. Bata novamente. Por último coloque a farinha e o fermento e bata. Leve ao microondas por 10 minutos na potência máxima.

 

Pudim de leite condensado

1 Lata de leite condensado

Leite medido na lata 1+1/2

6 Ovos

Caramelo líquido

 

Misture no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos. Deite o caramelo numa forma de pudim, depois a mistura do pudim e leve ao microondas durante 8 a 10 minutos em potência alta.

sinto-me:
publicado por SHMCP às 11:29

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