"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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Jan
08

No outro dia para almoço fiz um salmão grelhado e ao contrário do que é costume não tinha em casa uma folha de alface. Como não posso passar uma refeição sem legumes fui espreitar ao frigorifico e encontrei uma courgette lembrei-me porque não grelhar também. Descasquei mas deixei nalgumas zonas um pouco de pele cortei em fatias finas e grelhei. Fiz um molho de azeite , alho, sal e tomilho e temperei ainda quentes.

 

sinto-me:
publicado por SHMCP às 14:29

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