"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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Mar
09

Gosto muito de Francesinhas, mas nunca tinha experimentado fazer em casa.  Ainda não encontrei uma receita de molho que me convencesse a arriscar.  Li num blog sobre um molho já feito e resolvi experimentar.

 

Usei:

4 fatias Pão de forma (comprei no Pingo Doce Pão de forma Saloio)
Fiambre
2 Bifes de vaca fininhos
Salsicha
Linguiça

Queijo flamengo fatiado

Comprei o molho já feito no Pingo Doce “Dom Duarte”

 

Primeiro grelhei o bife e as linguiças. Num prato de forno coloquei 1 fatia de pão de forma uma fatia de fiambre as salsichas cortadas o bife grelhado a linguiça e mais uma fatia de fiambre finalizei com mais uma fatia de pão de forma. Cobri com o queijo fatiado e levei ao  ao forno a 180º até derreter o queijo.

Entretanto aqueci o molho e quando retirei do forno reguei com o molho bem quente.

 

 

 

Acompanhei com batatas fritas na actifry.

Quanto ao molho gostei e não é muito picante.

publicado por SHMCP às 21:39

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