"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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05
Mar
08

Massa da Pizza

Azeite 1 c.s

Água 240 ml

Sal 1.5 c.c .

Farinha 480g

Fermento 1c.c .

Alho em pó 1 c.c .

Oregãos 1,5 c.c .

Programa 11 (amassar) da máquina de pão

 

Quando o programa acabou estendi a massa para ficar muito fininha.

Fiz um molho de tomate comecei por refogar cebola picadinha, alho e sal em azeite deitei o concentrado de tomate e aromatizei com orégãos e manjericão. Deitei-o  sobre a massa.  Por cima deitei o queijo mozarela , cogumelos temperados, bacon, e ananás .

 

Com o resto da massa fiz esta "espécie" de bola na massa estendida fininha coloquei uma fatias de chourição enrolei tipo torta e levei ao forno durante 15m .

 

publicado por SHMCP às 10:31
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