"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
Janeiro 2008
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Jan
08

Para o pequeno-almoço de domingo estava a apetecer-me qualquer coisa diferente resolvi fazer panquecas que já não fazia à imenso tempo.
Panquecas de Framboesas
125g de farinha
½ c chá de fermento
Uma pitada de sal
Canela q.b
1 c sopa acucar
2 ovos
250ml leite
1 c sopa de manteiga amolecida
Framboesas
Bati tudo muito bem no liquidificador, no fim juntei as framboesas à massa sem mexer muito. Coloquei um pouco de óleo num guardanapo e passei numa frigideira anti-aderente levei ao lume fui fazendo as panquecas. Depois é só comer com o doce que quiserem. Eu comi com chocolate quente e um copo de leite frio.
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publicado por SHMCP às 13:40
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