"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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Set
07

No passado dia 22 aconteceu mais um encontro gastronómico o VIII.

Deixo-vos as fotos dos manjares.

Gelado Salgado de Requeijão de Ovelha com Doce de Abóbora e Redução de Vinho do Porto (Retirada do blog)


Salada de Folhado de Queijo de Cabra em Framboesa


Morangos com Mozzarella, Pesto e Pinhões


Dim Sums


Sopa Rica de Peixe


Risotto de Salmão


Enrolado de Porco Preto com Farinheira e Ameixas


Arroz Doce da Mãe do Jorge
Frutos Vermelhos com Sabayone de Espumante
Crumble de Peras e Castanhas c/ Gelado de Baunilha
Tarte de Amêndoa


sinto-me:
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publicado por SHMCP às 09:38
De avental a 1 de Outubro de 2007 às 17:52
Espero que tenham gostado. Onde foi o encontro? Obrigado por me ter dado a "paternidade" do gelado.
De SHMCP a 8 de Outubro de 2007 às 13:42
Eu gostei muito o contraste de sabores é muito agradável, no entanto sou suspeita porque me podiam dar requeijão e doce de abóbora todos os dias que eu não me importava.
Os encontros têm sido feitos em casa de um dos convivas vai rodando. Como o grupo está a crescer vamos ficando um bocadinho limitados em relação ao espaço.
Quanto a paternidade ... o seu a seu dono.
Parabéns pelo seu blog, de onde vou retirando algumas ideias.

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