"Há duas coisas infinitas: o Universo e a tolice dos homens." (Albert Einstein)
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17
Ago
09

Tenho a sorte de viver "no campo" mas perto da cidade. Uma das grandes vantagens desta situação é que ainda existem por aqui uma série de pessoas que cultivam os terrenos e vendem o excedente, a preços muito agradáveis e é tudo biológico.

 

 

 

E por isto tudo paguei 13 Euros e digo-vos o sabor não têm nada a ver com os do supermercado.

 

 

publicado por SHMCP às 09:48
07
Ago
09

A razão deste bolo foi aproveitar 3 compal essence de laranja a acabar o prazo de validade e um resto de polpa de manga que tinha sobrado de outro doce.

 

4 ovos

3 compal essence de laranja

1/2 chávena de polpa de manga

 2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de farinha

1 chávena de chá de farinha maisena

1/2 chávena de chá de óleo

1 colher de chá de fermento

 

Bati todos os ingredientes muito bem, coloquei na forma e levei ao forno (220º) até estar cozido fui vendo com um palito(foram mais ou menos 40 minutos).

 

 

Ficou mesmo como eu gosto dos bolos, húmido com a consistência de uma queijada.

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publicado por SHMCP às 18:27
05
Ago
09

 Este passeio já foi em Maio, de 21 a 24, mas coloco aqui as fotos porque vale mesmo a pena ir.

Este festival realiza-se de 2 em 2 anos por isso agora só em 2011, mas atenção se pretenderem alojamento têm de marcar logo no inicio do ano e escolham com cuidado porque os preços quase que triplicam.

 

 

A entrada do mercado de rua

 

 

 

Comprei sal dos himalaias com limão

 

 

Chás para todos os males

 

 

 

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publicado por SHMCP às 14:03
03
Ago
09

Finalmente 3 meses depois do ultimo post, consegui arranjar tempo e motivo para vir actualizar o blog.

Agora com duas princesas é mais complicado arranjar tempo para me dedicar à cozinha, mas espero voltar em breve aos tachos e panelas.

O motivo deste post foram as férias no Alentejo, mais precisamente em Vila Verde de Ficalho, uma aldeia situada no extremo oriental do concelho de Serpa, pertence ao distrito de Beja e à província do Baixo Alentejo e faz parte do território denominado Margem Esquerda do Guadiana. Zona de bom Azeite e Vinho não perdi a oportunidade de vir carregada.

Ficamos aqui http://www.outeirodavila.com/ e só tenho a dizer bem, das instalações ao serviço passando pela simpatia e bem receber.

Deixo-vos algumas fotos.

 

 

 

 

Estas torradas serão motivo de outro post

 

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publicado por SHMCP às 22:46
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